Vitaminas y Minerales: Información Clara y Basada en Evidencia
Las vitaminas y los minerales son nutrientes esenciales que el organismo necesita en pequeñas cantidades para realizar funciones normales. Una alimentación variada y equilibrada es la mejor forma de obtenerlos de forma natural.
En vitaminasminerales.es encontrarás información precisa y actualizada sobre los principales vitaminas y minerales, centrada en:
- Sus fuentes naturales en los alimentos
- Las funciones autorizadas según el Reglamento (CE) 1924/2006 y el registro de claims de la Unión Europea
- Datos prácticos y comprensibles, sin exageraciones ni promesas no autorizadas
Nuestro objetivo es ofrecerte contenido informativo, transparente y alineado con la normativa europea sobre declaraciones de propiedades saludables.
¿Qué encontrarás en este sitio?
Nos centramos en nutrientes de bajo riesgo regulatorio y de uso habitual en la alimentación:
- Vitamina C (ácido ascórbico) — contribuye a la formación normal de colágeno, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo.
- Calcio — contribuye al mantenimiento de los huesos y dientes normales, así como a la función muscular normal.
- Zinc — contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, al mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas normales, y a la protección de las células frente al daño oxidativo.
- Hierro — contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina, al transporte de oxígeno y a la reducción del cansancio y la fatiga.
- Ácido fólico (folato) — contribuye a la formación normal de la sangre y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Combinaciones habituales como hierro + zinc + ácido fólico.
Cada ficha incluye:
- Fuentes alimentarias naturales
- Funciones autorizadas (claims de salud oficiales)
- Información práctica sobre su papel en el organismo
Nuestro enfoque
Toda la información se basa exclusivamente en:
- Claims de salud autorizados por la Comisión Europea
- Fuentes científicas y normativas de referencia (EFSA, AESAN)
- Un lenguaje claro, sin promesas de curación, prevención de enfermedades ni efectos milagrosos
Este sitio es puramente informativo. No sustituye el consejo de un profesional sanitario ni recomienda el uso de complementos alimenticios. Ante cualquier duda sobre tu nutrición o salud, consulta siempre con un médico o dietista-nutricionista.
Explora las fichas
- Vitamina C (ácido ascórbico)
- Calcio
- Zinc
- Hierro
- Ácido fólico
- Hierro + Zinc + Ácido fólico